Deskripsi

Cilok adalah makanan ringan Indonesia yang terbuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan daging sapi cincang atau ikan, kemudian direbus dan disajikan dengan saus kacang. Jika Anda ingin menyediakan aneka jajanan cilok, berikut beberapa langkah yang bisa Anda lakukan:

### Bahan-Bahan Utama:
1. **Tepung tapioka:** Bahan utama untuk membuat adonan cilok.
2. **Daging sapi cincang atau ikan:** Pilihan protein untuk dicampurkan dalam adonan.
3. **Bumbu-bumbu:** Bawang putih, garam, merica, atau bumbu lain sesuai selera.
4. **Saus kacang:** Untuk pelengkap cilok.

### Langkah-langkah Pembuatan:
1. **Persiapkan Adonan:** Campurkan tepung tapioka dengan air hangat hingga membentuk adonan yang bisa dibentuk bulat atau silinder kecil.
2. **Isi dengan Daging atau Ikan:** Masukkan daging sapi cincang atau ikan ke dalam adonan, berikan bumbu sesuai selera, kemudian bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
3. **Rebus Cilok:** Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung. Ini menandakan bahwa cilok sudah matang.
4. **Sajikan dengan Saus Kacang:** Siapkan saus kacang sebagai pelengkap. Saus kacang umumnya terbuat dari kacang tanah yang digiling halus dengan tambahan bumbu seperti bawang putih, gula, garam, cabai, dan air.

### Variasi Cilok:
Anda juga bisa bereksperimen dengan variasi cilok, misalnya:
- **Cilok Goreng:** Setelah direbus, cilok juga bisa digoreng hingga berwarna kecokelatan.
- **Cilok Isi Keju:** Tambahkan keju di bagian tengah adonan sebelum direbus.
- **Cilok Bakar:** Setelah direbus, panggang cilok di atas bara api untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.

Jajanan cilok sangat cocok disajikan sebagai makanan ringan dalam berbagai acara atau sebagai camilan di rumah. Jika ingin menyajikan aneka jajanan cilok, Anda bisa menyesuaikan dengan variasi dan bahan tambahan sesuai selera!

Aneka jajanan yang disediakan: dinsum jawa, Tahu bakso,cilok aci isian gajeh, cilok aci original

Silahkan pesan melalui kontak yang tersedia atau juga bisa pesan di lokasi secara langsung di tempat produksi (lokasi sesuai google maps).

 Legalitas Usaha : NIB halal