Deskripsi

     Bunga telang adalah tanaman merambat yang  tumbuh di sebagian besar wilayah Asia. Kelopak bunga telang memiliki warna biru gelap, sementara bagian dasarnya berwarna putih atau kuning. Bunga ini memiliki nama latin Clitoria ternatea. Warna biru pada bunga telang berasal dari kandungan antioksidan berupa antosianin. Seperti jenis antioksidan lainnya, antosianin dapat menangkal radikal bebas sehingga sel-sel tubuh senantiasa sehat dan terhindar dari kerusakan dini. Selain itu, bunga telang dipercaya bermanfaat bagi kesehatan otak. Pada studi dalam jurnal Pharmacology Biochemistry and Behavior, senyawa dalam bunga telang berpotensi meningkatkan fungsi otak serta meredakan aktivitas otak yang memicu stres. Bunga telang biasanya diolah menjadi bubuk, pewarna makanan, atau dikeringkan untuk menjadi minuman. Ketika dikonsumsi sebagai minuman, bunga ini memiliki rasa tawar menyerupai teh hijau tanpa gula. Minuman dari bunga segar, kering, ataupun bubuk memiliki warna biru gelap yang khas. Uniknya, warna biru ini dapat berubah menjadi ungu ketika diberikan cairan asam seperti perasan jeruk lemon.

   Sekarang mengonsumsi minuman sehat dan berkhasiat dari telang tidak usah repot lagi broo..., tinggal pesan dan beli produknya di “tunik” miliknya mbak Mataharijani. InsyaAllah harga terjangkau. Produk ini berasal dari Kelurahan Porong Kecamatan Porong. Produk TUNIK juga menyediakan berbagaimacam makanan olahan lain. Silahkan pesan melalui kontak yang tersedia atau juga bisa pesan di lokasi secara langsung di tempat produksi (lokasi sesuai google maps).  

 Legalitas Usaha :  Ijin Usaha